幌加内高校の教員 [教員]調理も食事も全ては自然の一部。プロの料理人が伝えたいこと 様々なホテルで調理人として長年勤めた後に、幌加内高校へ招かれた澤田先生。 食品メーカーの営業やスーパーでの技術指導員として「食」に関わることで、調理だけではなく加工から販売まで全てのことに関して精通しています。 地元で生まれ育... 2020.12.04 幌加内高校の教員